vrijdag 27 maart 2015

Dit en dat

Buiten regent het heel zachtjes, maar ik heb vandaag ook het zonnetje al gezien. Op Spotify luister ik naar "afternoon acoustic" met een mok latte macchiato en pas gelakte koraalkleurige nagels. Relax...
Ik probeer de laatste tijd een heleboel recepten uit van banaan-havermout muffins, allemaal gevonden op Pinterest.
Om het toch zoet te maken gebruikte ik honing en kokosbloesemsuiker.
 De muffins vries ik in om er op een gewenst moment 1 te kunnen pakken.
 Tomaten in de aanbieding op de markt, dus dat werd tomatensoep maken!
 Deze spijkerbroekentas maakte ik laatst af, inmiddels is hij verkocht. Ik zal binnenkort de hele fotoshoot laten zien.
 De jongens (en ik) waren druk met de moestuintjes van AH.
Deze is al 2,5 week oud, maar toen kon ik al even in de tuin mijn lunch eten.
 De eerste sprietjes!
 Ik pakte een haakwerk op dat al heel lang ligt te wachten op dat ik het eens af maak...
Afgelopen weekend kocht ik deze takken bij de bloemisterij. Een paastak... heeft natuurlijk helemaal niets met de echte betekenis van Pasen te maken, maar het staat wel gezellig. 
Het zijn magnoliatakken en inmiddels zijn er al 2 bloemen uitgekomen!

 Ik haakte eitjes en hangers voor in de paastak.

 Deze hangers zijn gebaseerd op de feestelijke ronde hangers uit het boek Haken en kleur Feest (hun 2e boek). Ik heb de laatste toer weggelaten, hierdoor zijn ze wat kleiner geworden. Ik heb ook alleen het kleine bloemetje gebruikt. Ik ben er helemaal blij mee :-)

 Ik maakte ook nog een gezonde ontbijtkoek, zonder suiker, met spelt- en havermeel. Lekker zeg! Het recept vind je hier. Hij heeft veel weg van een kruidkoek, mmm gezond smullen.
 Deze week begon ik aan een nieuwe spijkerbroekentas, nummer 7 al weer! Het is een bestelling.
Agnes en ik hadden een gezellig haak- en kletsdag, genieten.
En dan ben ik ook bezig met de laatste lootjes wat deze kussenhoes betreft. Wie weet een volgende keer al een ta-daa moment! :-)
En afgelopen zondag maakten we deze overheerlijke broodjes... Gerookte zalm met dille saus, pesto-tomaatje-kaas en zongedroogde tomaten tapenade-kaas stokbroodjes. Lek-kur!

Fijne dag verder. Tot gauw :-)

vrijdag 6 maart 2015

Waar was je?

Je was zo lang weg, wat heb je allemaal gedáán?
Nou, ik heb kadootjes in gepakt...
 ...mokken Latte Macchiato gedronken...
... sneeuwklokjes bewonderd...
... een wijnfles mooi ingepakt in een zelfgemaakt spijkerbroektasje...
 ... een weekje een ziek kind en een zieke man thuis gehad...
 ... mijn blender uit de kast gepakt en afgestoft...
 ... stukjes hardgelopen...
 ... me verdiept in de wondere en complexe wereld van "gezond eten"...
... àndere dingen gekookt als avondeten, dingen met natuurlijke ingrediënten en minder pakjes en E-nummers, dingen die mijn overgrootmoeder ook zou herkennen...
 ... de spinaziesmoothie ontdekt...
... en daarvoor een diepvriesvoorraadje aangelegd om makkelijk en snel te kunnen pakken (niet elke dag natuurlijk, gevarieerd)...
 ... we hebben een bowlingcentrum bezocht...
... mijn eerste havermout-banaan brood gebakken uit het boek "Power food" van Rens Kroes...
 ... een zak oude spijkerbroeken gekregen...
 ... voor het eerst zelf chocola gemaakt, voor mijn Valentijn...
 ... een relaxte middag gehad op vliegveld Teuge...
 ... voor het eerst verse muntthee gedronken...
 ... zelf pesto gemaakt...
... zelf couscous gemaakt door bloemkool in de keukenmachine te malen.
 ... bloemkool op wéér een andere manier gemaakt, in de oven...
 ... we hebben onze nieuwe selfiestick getest, en ontdekt dat we nog even moeten oefenen, haha...
 ... krokussen ontdekt...
... een heleboel smoothies gemaakt, met wortel...
 ... met diepvries zomerfruit...
... en met mango, yum!... 
 ... catering verzorgt...
 ... havermout-banaan-dadel muffins gemaakt als brood alternatief...
... begonnen aan een nieuwe spijkerbroekentas...
 ... meester en juffen kadootjes gemaakt...
 ... zelf een applicatie voor op een tas gemaakt...
 ... voor het eerst verse rode kool gesneden en gegeten (ja echt waar, altijd uit een pot gegeten) en ontdekt dat die er van binnen als een kunstwerk uitzien...
 ... mijn eerste meeneem salade gemaakt... 
... genoten van deze narcissen...
 ... dit "hart" gevonden op mijn naaitafel...
... en rustmomentjes proberen in te bouwen...
Nou, dàt heb ik dus gedaan de laatste 5 weken... Als ik het zo teruglees dan zie ik wel heel vaak "eerste keer" staan. Leuk, maar ook tijdrovend. Nieuwe dingen moet je aan wennen en ik ben meer het "laten we het zo doen zoals we het de vorige keer deden"-type.
Mijn avontuur van het "gezonder gaan eten" moet nog settelen. Soms zie ik door de bomen het bos niet meer en word ik wanhopig van alle tegenstrijdige berichten... Ik probeer mezelf voor te houden dat alle kleine beetjes die ik doe al helpen en ga gewoon rustig verder met onderzoeken. Martijn is super blij met nieuwe kookkunsten maar de jongens zeggen soms nog wel: "huh, we zouden toch blóemkool eten?" als ze weer een overschotel voor hun neus zien staan en de bloemkool niet meteen spotten.
Jullie zullen nog wel eens iets meer  lezen hier op mijn blog, over mijn food experiences. Ik heb al een nieuwe "tag" gemaakt: healthy food :-)